CAP Assistant Technique en Milieux Familial et Collectif (ATMFC)

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Présentation de la formation

Le titulaire du CAP Assistant technique en milieux familial et collectif exerce dans les services techniques de structures collectives publiques ou privées (maisons de retraite par exemple), ou chez les particuliers par l'intermédiaire d'un organisme prestataire.

Niveau d'accès

après la 3ème
expérience professionnelle requise

Domaines de compétences

S'informer
Prendre les consignes de travail
Lister les contraintes, ressources et risques liés aux activités
Apprécier l'incidence de la présence de l'usager, de la famille ou d'autres professionnels

S'organiser
Elaborer le plan de travail
Mettre en place les moyens nécessaires aux activités
Gérer les stocks
Gérer les activités déléguées à un autre prestataire

S'adapter
S'adapter à une autre organisation, à une situation imprévue

Mettre en oeuvre les techniques de conservation en milieu familial
Préparer et servir tout ou partie d'un repas, d'une collation en milieu familial

Mettre en oeuvre les techniques de conservation, de conditionnement des denrées périssables, des préparations culinaires élaborées à l'avance (PCEA), des repas en collectivités
Mettre en oeuvre les techniques de préparations culinaires en collectivités (dans le respect de la démarche de maîtrise des risques - HACCP)
Assurer le service des repas, des collations en collectivités

Entretien
de logement et d'espaces de vie privée (domicile privé individuel et domicile privé collectif)
des locaux collectifs
du linge, des vêtements personnels et les accessoires vestimentaires en milieu familial et du linge en collectivité

Communiquer, rendre-compte
Echanger avec les usagers, avec les autres professionnels dans le respect des règles de savoir-vivre et de discrétion
Transmettre des information à caractère professionnel

Programme

Enseignement professionnels
Connaissances des milieux d’activités,
Hygiène professionnelle,
Sciences de l’alimentation,
Technologies des produits et des matériaux,
Organisation du travail, la communication professionnelle, la qualité des services

Enseignements généraux
Français
Mathématiques
Sciences physiques
Sports

Métiers visés

Accompagnant/e éducatif/ive et social/e
Valet / femme de chambre

Missions en entreprise

Ce professionnel assure des activités de maintien en état du cadre de vie des personnes (entretien des espaces de vie, entretien du linge...), de préparation et de service des repas en respectant les consignes données et la réglementation relatives à l’hygiène et à la sécurité.
Par ces activités, il contribue au bien-être des personnes à leur domicile ou en structures dans le respect des règles du savoir-vivre (discrétion, courtoisie, respect de la vie privée...) ; il sait s’adapter au contexte dans lequel se situe son activité (respect des règles de vie...).
Il travaille en équipe lorsque ses activités s’inscrivent dans une organisation du travail collective et en autonomie lorsqu’il assume seul, les tâches confiées.
La dénomination de l’emploi occupé varie selon les profils de poste définis par les employeurs en fonction du statut ou des conventions collectives de référence.

Poursuite d'études

Bac Pro Hygiène Propreté Stérilisation (HPS)
Accompagnement Soins et Services à la Personne (ASSP)
Service Accompagnement aux Personnes et Au Territoire (SAPAT)
Mention Complémentaire d’Aide à Domicile (MC AD)
Diplôme d’Etat d’Auxiliaire de Vie Sociale (DEAVS)

Statut pendant la formation

Apprentissage
Contrat de professionnalisation
Période de professionnalisation
Salarié en CIF

BON À SAVOIR

Durée de la formation : De 12 à 24 mois
Cette formation est proposée en alternance
Niveau de certification : CAP - Niveau 5

OÙ EFFECTUER CETTE FORMATION ?

Accédez aux sites des établissements qui proposent cette formation :

UFA / CFP Lycée professionnel et technologique Myriam - 31000 TOULOUSE

Sablières Formation - 33000 BORDEAUX

Comment financer votre formation ?

Chaque situation peut varier en fonction du profil du stagiaire et des objectifs visés. RVP Formation vous oriente et vous accompagne sur le vaste champ du financement des actions de formation.

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